ご飯のお供に!昆布の佃煮 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 昆布は2cm角に切る。
- 2 かつおぶし以外の材料を全部鍋に入れて、火にかける。
- 3 弱火でコトコトに詰めていく。
- 4 煮汁が1/4以下になったらかつおぶしをまぶす。
- 5 水分がほとんど飛んだらできあがり。
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