ばあちゃんの唐揚げ☆胸肉しっとり レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 胸肉は一口大に切り分けておく。
- 2 あわせた○に肉を漬けみ１時間以上置く。（私はタッパに入れて一晩おきます。）
-
3
ボウルに片栗粉、もう一つのボウルに卵をとく。
-
4
漬け汁をきりながら一つずつ肉に片栗粉をまぶし、卵のボウルに入れていく。
-
5
全部卵のボウルに入ったら、全体をよく混ぜる。これで衣ができあがり。
- 6 170度くらいの油で4分くらい揚げたら出来上がり。大きなものはもっと時間をかけてください。
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