●都城市返礼品で★生ハム・みかん・オリーブ乗せ餅● レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 〇都城市産「観音池ポーク」モモ生ハム 1/2パック
- 丸餅 2個
- みかん 大1/2個
- グリーンオリーブ 5粒（瓶詰タイプ）
- 粗びき黒胡椒 少々
作り方
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1
今回は都城市のふるさと納税返礼品「都城産「観音池ポーク」4種部位の生ハムセット」のうち「モモ生ハム」を使用します♪
★1パック120gという適量サイズで使いやすく旨味もしっかり♪
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2
・丸餅を軽く水で濡らした後、幅2cm程にカットし、耐熱皿に乗せる。
・オーブントースターで5～7分程加熱して柔らかくなるまで焼く。
★今回は杵つき餅を使いましたが、市販品でも可♪
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3
・焼けたら、上から「剥いたみかん→ほぐした〇印材料→グリーンオリーブ」の順に乗せて、粗びき黒胡椒を振れば完成♪
★熱々お餅と生ハムの間にみかんを挟むことで、熱のダメージが防げる♪
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
斬新な組合せ×最小限の努力で
最大限の美味を求める破天荒レシパー♪
グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★
私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ)
●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w
■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪
★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。
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年第一投にふさわしい彩り豊かな豪華おつまみ開発(n*´ω`*n)