ナスとピーマンのごま味噌炒め レシピ・作り方
材料(2〜人分)
作り方
- 1 ピーマンを細切りに、ナスを5㎝程度に切ってから六つに割る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、①を炒める。ごま油が全体に絡む程度。
- 3 ②に★を加えてしんなりするまで炒める。
- 4 ③に炒りごまを加えて軽く混ぜ合わせれば完成。
きっかけ
夏はピーマンとナスをたくさんいただくので、どんどん消費したくて(笑)
おいしくなるコツ
お弁当用にするときは味濃いめでしっかり火を通してください。
- レシピID:1470029177
- 公開日:2021/08/30
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宇砂木いのこ2021/09/20 07:17美味しく出来ました。