ナスとピーマンのごま味噌炒め レシピ・作り方

ナスとピーマンのごま味噌炒め
  • 約10分
  • 100円以下
kmymy
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あと一品、お弁当のおかずに困ったときに♪

材料(2〜人分)

作り方

  1. 1 ピーマンを細切りに、ナスを5㎝程度に切ってから六つに割る。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、①を炒める。ごま油が全体に絡む程度。
  3. 3 ②に★を加えてしんなりするまで炒める。
  4. 4 ③に炒りごまを加えて軽く混ぜ合わせれば完成。

きっかけ

夏はピーマンとナスをたくさんいただくので、どんどん消費したくて(笑)

おいしくなるコツ

お弁当用にするときは味濃いめでしっかり火を通してください。

  • レシピID:1470029177
  • 公開日:2021/08/30
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ピーマンなす お弁当お弁当のおかず全般なす全般なすの味噌炒め
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