豚バラとザーサイ高菜のチャーハン! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油をひき、1cm幅に切り揃えたザーサイ高菜と豚バラを投入し、豚バラに火が通るまで炒める
- 2 冷ご飯は、30秒ほどチンしてほぐれやすくしておく
- 3 1に溶き卵を加えて、大きく2二回しほど混ぜ合わせたら2のご飯を投入し、鶏がらスープを追加して、ご飯がほぐれるように2分ほど混ぜ合わせる
- 4 3に醤油を投入して香りづけしたらいりごま、5mm幅に切った小ネギを追加して30秒ほど炒めて完成!
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- カテゴリ
- 高菜チャーハン
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