キャベツとチキンと玉ひものダシダ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ○をひと煮立ちさせてぶつ切りにした鶏肉と下処理した玉ひもを投入して火を通す。
- 2 キャベツをスライサーで薄くスライスし、もやしと共に1に入れて蓋をしてさっと火を通す。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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