ピーマンとニンジンのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンを千切りにし、軽く塩もみして水にさらします。
- 2 にんじんを千切りまたは薄めの短冊切りにし、レンジで2分～2分半加熱します。
- 3 レンジから取り出したニンジンが熱いうちに、水切りしたピーマン・なめたけと併せ、ごま油で和えます。
- 4 冷めたらレモン汁を回しかけ、さっと和えて器に盛ったら白ゴマを振って完成。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンとニンジンのサラダ
angel4415
実は料理が苦手です…ていうか嫌いです。
そんな料理下手な私にも簡単に作れる物を、備忘録代わりにUPします。
お気に入り登録や印刷してくださった方々、ありがとうございます。
「こうするともっと美味しいよ！」とかありましたら是非教えてください。m(_ _)m
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今回、白ゴマを切らしていて画像はゴマ無しです。ごめんなさい…。