トマトと豆腐の美人サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト 1個(170g)
- 木綿豆腐 1/2丁(150g)
- 冷凍枝豆(さやつき) 30g
- かつお節 1袋(1.5g)
- (a)
- めんつゆ(4倍濃縮)・塩こうじ 各小さじ2
- 水 大さじ1
- 梅肉 梅干し1個分
作り方
-
1
トマトはヘタをくりぬいて2cm角に切る。
豆腐は水気を押えて2cm角に切る。
枝豆は解凍をしてさやから取り出し水気を拭き取る。
-
2
ボウルに(a)を混ぜ合わせて①・かつお節を加えて和える。
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