とろろ卵おじや♡胡麻しらす風味 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 土鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだ甘酢生姜、甘酢を混ぜ、ご飯を入れ、5分ほど煮る。
- 2 しらすを混ぜる。
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3
卵を割り入れ、蓋をし、ほどよく固まったら火を止める。
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4
大和芋をすりおろし、※を混ぜておく。
-
5
3の周りに4をのせる。
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6
白いりごまを散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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ミニマリスト★2023/12/02 13:03
参考にさせて頂きました!美味しかったです!
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