ツルムラサキめかぶ☆軍艦巻き レシピ・作り方

ツルムラサキめかぶ☆軍艦巻き
  • 約10分
ブルーボリジ
ブルーボリジ
ネバとろ、めかぶの代わりに納豆でも。

材料(2人分)

  • ツルムラサキのお浸し 1つかみ
  • 味付きめかぶ 40g
  • 酢飯 茶碗1杯分
  • 焼き海苔(全形) 1枚

作り方

  1. 1 ツルムラサキは茎部分は縦割りにし刻みます。めかぶに合わせて細くカットした茎だけでも、めかぶと和えます。必要であれば醤油(分量外)を加えます。鰹節(分量外)を混ぜても。
  2. 2 軍艦巻き用に海苔をカットし、握った酢飯を包み①を乗せます。水分が多いので、乗せたら直ぐに どうぞ。
  3. 3 ちなみに完成図にある納豆は、麹の甘み、昆布の旨味がある塩納豆です。期間限定ですが、ご飯は勿論、軍艦巻きにもしてみました。

きっかけ

茹で置きのツルムラサキを使って。

おいしくなるコツ

巻いたら直ぐに どうぞ。レモンをトッピングしても。

  • レシピID:1460048239
  • 公開日:2022/06/25

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