10分で簡単!ふわ卵とカニカマの天津飯! レシピ・作り方

10分で簡単!ふわ卵とカニカマの天津飯!
  • 約10分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
具はカニカマとねぎだけ♪黄金比あんかけ♪
10分で簡単天津飯ができます!卵はひっくり返さずに半熟状態でのせるだけなので♪

材料(2人分)

  • カニカマ 4~6本
  • ねぎ 30g
  • 4個
  • 1.2合~1.5合
  • ●水 300cc
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 小さじ2
  • ●塩こしょう 少々
  • ●中華スープの素 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 大さじ2
  • 適量

作り方

  1. 1 ねぎは小口切りにします。カニカマは手でさきます。
  2. 2 卵を加えて混ぜます。
    ●印をあわせておきます。
    お皿にご飯を盛り付けておきます。
  3. 3 フライパンをよく熱して、油を入れて②の半分を流し入れます。優しく混ぜてふわっとさせます。半熟の状態でご飯の上にのせます
  4. 4 ③の作業をもう一回します。
  5. 5 同じフライパンで、●印を入れて煮立たせます。
  6. 6 水溶き片栗粉を加えて素早く混ぜてとろみをつけます。
  7. 7 ⑥のあんをかければ完成です!

きっかけ

10分でできるので楽ちん♪気持ちも楽ちん笑 卵は半熟のままのせるだけなので簡単です! 黄金比のあんかけをかければ間違いない美味しさです♪

おいしくなるコツ

カニカマの量はおこのみで。 卵はひっくり返さずにのせるだけなので簡単です。

  • レシピID:1460045971
  • 公開日:2021/09/30
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カテゴリ
中華丼カニカマ長ネギ(ねぎ)
料理名
10分で簡単!ふわ卵とカニカマの天津飯!
京たまご8836
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