鮭・ブロッコリーのピリ辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーは小さめの一口大にきって、水大さじ1を入れてレンジに2分かけます。水気を切ります。
   茹でてもいいです。

   

2. 2 ●印をあわせます。
3. 3 鮭は一口大に切ります。※面倒な方は、そのままでも。
4. 4 鮭に塩コショウします。片栗粉を軽くまぶします。
5. 5 フライパンに油をひいて、鮭・ブロッコリーを入れて焼きます。

   

6. 6 こんがりと焼けてきたらひっくり返します。※ブロッコリーがあまりにも焦げてきたら取り出してもいいです

   

7. 7 鮭に火がとおったら、●印を加えて炒めからめます。

   

8. 8 完成です！