スライス大根☆味噌漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 大根は皮は剥いて5㎜幅の半月切りにしました。先に☆の塩で塩漬け、1時間くらいで水分が出るので、水分を絞ってから残りの☆で漬けても。
-
2
保存袋に☆と大根を入れて混ぜ合わせ冷蔵庫で漬けます。塩分強めなので半日もすると水分がタップリでます。一日～二日、お好みの漬かり具合で どうぞ。
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- 料理名
- 味噌漬け
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