ストーブ鍋でかぼちゃの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 100ｇ
- 米 １合
- 水 220ml
- 酒 小さじ１
- みりん 小さじ１
- あら塩 小さじ1/2
作り方
-
1
かぼちゃは１センチくらいのサイコロ切りにします。
米を研いでザルにあげておきます。 -
2
ストーブ鍋に１の米と水にかぼちゃ、酒、みりん、あら塩を加えて軽く混ぜて半時間はおいて浸透させます。
- 3 2を中火にかけて沸騰したら弱火、ほたる火にして１０～１２分で火を止めて１０分くらい蒸らします。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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