いんげんのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- さやいんげん 200ｇ
- にんにく 1片
- オリーブ油 小さじ2
- 蜂蜜 小さじ2
- 醤油 小さじ2
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 いんげんの両端を摘まみ落としてたおおたっぷりのお湯に塩少々⁽分量外ですが⁾で固ゆでにしてザルにあげ水けを切ります。
- 2 フライパンにオリーブ油を流し入れて1を炒め油が回ったらにんにくをつぶして加え蜂蜜も加えて炒めます。
- 3 2の鍋肌に醤油を流し入れて焦げる前に混ぜ合わせ塩コショウで仕上げます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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