夏野菜&まぐろ丼 レシピ・作り方

夏野菜&まぐろ丼
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
まぐろの栄養と夏野菜でさっぱり!

材料(1人分)

  • まぐろ刺身 5切れ
  • ※白だし、馬場みりん 各大さじ1/2
  • ※醤油 大さじ1
  • 青しそ 3枚
  • キュウリ 1/6本
  • 茗荷 1/2個
  • ☆純米酢 小さじ2
  • ☆梅酢 小さじ1/2
  • 甘酢生姜 小さじ1
  • ご飯 150g

作り方

  1. 1 まぐろは※を混ぜたものに15分ほど漬ける。
  2. 2 茗荷と青しそ2枚の千切り、キュウリの薄切りは☆を混ぜたもので和える。
  3. 3 ご飯に青しそ1枚をあしらい、1、2、甘酢生姜を彩りよく盛り合わせる。

きっかけ

ヘルシー夕食!

  • レシピID:1460021457
  • 公開日:2018/07/12
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