大根モロッコインゲン人参ピーマン玉ねぎ紫蘇サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根と人参を細切りし、モロッコインゲン、玉ねぎ、ピーマンは食べよく切り、紫蘇は千切り、しめじも一緒に洗っておく。
-
2
タジン鍋に※を混ぜ、１を硬い野菜から順にのせる。
- 3 蓋をして弱火で1５分ほど蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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