ほうれん草ネギえのきのホットサラダ レシピ・作り方

ほうれん草ネギえのきのホットサラダ
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
ネギはあまり好きではないのですが、じっくり加熱すると甘くて美味しく食べられます。

材料(1人分)

  • 長ネギ 1/2本
  • ほうれん草 3かぶ
  • えのきだけ 1/4袋
  • ※純米酢、水 各大さじ3
  • ※めんつゆ 大さじ1
  • ★金時生姜パウダー、シナモン 各2ふり
  • ★七味唐辛子、黒胡椒 各2ふり

作り方

  1. 1 タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切った長ネギ、エノキを入れ、ほうれん草を重ねて、★をふる。
  2. 2 蓋をして中火にかけ、5分ほど煮たてたら、弱火にして5分ほど煮る。

きっかけ

冬野菜で。

  • レシピID:1460014882
  • 公開日:2016/11/28
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ほうれん草ホットサラダ・温野菜タジン鍋長ネギ(ねぎ)えのき
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