鰯のすり身でお魚ハンバーグ野菜プレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ボールに鰯のすり身を入れて※を混ぜ、よくこねて、2等分して小判型にする。
- 2 １に小麦粉をまぶす。
- 3 フライパンを中火にかけ、胡麻油を入れ、２を両面こんがりと焼いて中まで火を通す。
- 4 ピーマンは輪切りして、サッと茹でる。
- 5 千切ったレタスと４を混ぜ、一口大にカットしたトマトと薄切りした新生姜に酢をかける。
- 6 作り置きのポテトサラダと３を盛り、好みでケチャップもかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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林檎の木2023/09/10 00:41
鰯のすり身ハンバーグを作りました♪
とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます！！
あけぼのマジック様も、良い日曜日をお過ごしくださいませ☆☆☆
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