いちご葛餅 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豆腐と水、片栗粉、砂糖を泡立て器で混ぜペースト状にします。
-
2
テフロン加工の小さな鍋又はフライパンで焦がさないよう弱火、木べらで絶えず練ります。木べらを止めるとブクブク底から持ち上がるようになってきたら火を止め、更に1分くらい練ります。
-
3
②を冷ましカットしたイチゴを混ぜます。黄な粉と練乳をかけて どうぞ。
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- 料理名
- 葛餅
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