きのこと玉ねぎ入りビーフシチュー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 牛肉に※を振りかけ、鍋を中火に熱して、軽く両面を焼く。
- 2 肉汁を閉じ込めたところで、薄切りした玉ねぎとしめじも加えて軽く炒め、水をそそぐ。
- 3 煮たってあくがでたらすくい、ビーフシチューのもとを加え混ぜる。
- 4 ☆も加えて弱火にし、ふたをして10分ほど煮込む。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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