鶏ミンチで手軽に肉みそ レシピ・作り方
材料（約5人分）
- 鶏のミンチ 200ｇ
- にんにく １かけ
- 玉ねぎ 半分くらい
- 酒 大さじ1
- ミリン 大さじ1
- 水 大さじ2
- 味噌 50ｇ
- 砂糖 大さじ１
- サラダ油 小さじ１
作り方
- 1 鍋にサラダ油小さじ1を熱してみじん切りにしたにんにくを炒め香りが出たら玉ねぎを荒くみじん切りにして炒めます。
- 2 ひき肉を加えて炒め色が変わったら酒、ミリンを加えて水も足して火を弱めて1０分くらい煮ます。
- 3 味噌と砂糖大を加えてなじませてたら出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 肉みそ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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