炊飯器で簡単!鮭とひじきとえのきの炊き込みご飯 レシピ・作り方

炊飯器で簡単!鮭とひじきとえのきの炊き込みご飯
  • 約30分
  • 1,000円前後
株式会社 オーダック
株式会社 オーダック
栄養満点!炊飯器で簡単炊き込みご飯♪
沖縄県産 今帰仁えのきを使用した「鮭とえのきとひじきの炊き込みご飯」

材料(2人分)

作り方

  1. 1 〈 下準備 〉
    えのきは1/4等分、ひじきは水でもどし、人参と大葉は細切りにする。
  2. 2 〈 研ぐ 〉
    お米を通常通り研ぎ、★の調味料を加え2合の目盛りより少し少なめに水を入れる。
  3. 3 〈 具材をのせる 〉
    ②の上に、人参・ひじき・えのき・枝豆を入れその上に鮭をのせ通常炊きする。
  4. 4 〈 出来上がり 〉
    炊き上がったら鮭をほぐしながら、混ぜる。
    お皿に盛り大葉をのせ完成♪

きっかけ

えのきを使った簡単炊き込みご飯を作ってみました!

おいしくなるコツ

大葉の代わりに細ねぎでも美味しく食べられます♪

  • レシピID:1450032689
  • 公開日:2024/10/14
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カテゴリ
えのきしそ・大葉その他の炊き込みご飯にんじん鮭全般
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