しゃきしゃきレンコンと油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
レンコンを0.5㎝くらいの厚さに切り、酢水につけておきます
油揚げを6等分くらいにカットします。熱湯をかけて余分な油を流します。 -
2
だし汁に水を切ったレンコン、油揚げ醤油・みりんを入れて中火で煮ます
沸騰してから8分くらい煮て、いんげんを入れ、2分くらいにて完成。いんげんは適度な長さにカットしていれます
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