お弁当にも!ひじきと大豆の煮物 レシピ・作り方

お弁当にも!ひじきと大豆の煮物
  • 約30分
もふレシピ
もふレシピ
小分け冷凍してお弁当のおかずにも!

材料(4〜5人分)

  • 乾燥ひじき 20g
  • にんじん 1本
  • 大豆の水煮 1袋(150g)
  • サラダ油 小さじ1
  • ★水 80ml
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1 ひじきは袋の表示通りに戻し、よく水気を切っておきます。
  2. 2 にんじんは千切り、大豆は水気を切っておきます。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、ひじき、大豆の順に加えて炒めます。
  4. 4 ★を加えて、煮汁がなくなるまで弱めの中火で煮たら出来上がりです。

きっかけ

いろいろ試してこの味に落ち着きました。

  • レシピID:1440036936
  • 公開日:2024/03/07
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ひじきの煮物お弁当のおかず全般にんじん大豆
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つくったよレポート(1件)

  • るー5
    るー5
    2024/03/24 20:13
    お弁当にも!ひじきと大豆の煮物
    とっても美味しかったです!有難うございます!

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