鰯の梅煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
昆布は、乾燥したまま電気圧力鍋に入れて構いません。
圧力鍋で調理しているときに、自然と出汁が出ます。 - 2 電気圧力鍋に、鰯と水、種を取り除いた梅干し、調味料を全て入れる。
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3
圧力鍋は、秋刀魚の甘露煮モードにセットする。
調理が終わったら、お皿に盛り付けて完成です。
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- 料理名
- 鰯の梅煮
うまどし
給食関係の仕事を１０年以上していました。
障害者施設で栄養士、学校給食で副主任をしていました。
主人の転勤により、２０２２年４月から東京→大阪に引っ越しました。
節約、料理、食べる、ポイ活、時短家事が大好きです。
料理は、安い・早い・簡単・ボリューム満点をモットーにしています。
楽天ROOMもしています。
しまじろうというペンネームです。
楽天レシピと楽天ROOM、共に宜しくお願い致します。
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骨まで柔らかくなり、美味しいです。
昆布も入れて作り、余った汁は味噌汁に有効活用しようと思います。