簡単春巻 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきとしいたけをみじん切りにする。
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2
牛豚合挽肉と先程みじん切りにしたえのきとしいたけを炒める。
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3
水と料理酒、鶏ガラスープの素、しょうゆを加え、煮る。
- 4 煮立ったら、片栗粉を加えとろみをつける。とろみがついたら、春巻きの皮に巻く前に少しさます。
- 5 春巻きの皮の1角に先ほどの具をのせて、くるくると真ん中くらいまで巻く。横の皮をたたみ、さらにくるくるとまく。
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6
あつくした油に春巻きを入れ揚げる。きつね色になったら、油から揚げる。油をきって、お皿に盛り付ける。
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つくったよレポート（2件）
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まーまーまーさん2022/08/25 15:54
参考にさせてもらいました。 -
hanakoarala2022/08/22 14:50
美味しく出来ました！ありがとうございます
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