市販の素を本格麻婆豆腐アレンジ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
豆腐は1.5センチ角に切るザルなどに入れ水をきる
長ネギは粗みじん切り
豚こま切れ肉粗みじん切り
舞茸は手で好みの大きさにさいておく -
2
フライパンに油をいれ、チューブにんにくとしょうが、豆板醤を入れ火にかけます。
フライパンが温まったら豚こま切れ肉を色がかわるまで炒めます。
色がかわったら舞茸も一緒に炒める。 -
3
丸美屋、黒麻婆豆腐の素と豆腐を入れ煮立たせる
（中火で） -
4
長ネギを加え軽く混ぜながら煮込む
オイスターソースを入れる（中火〜弱火で2分） -
5
最後に強火で煮立たせたらゴマ油を回し入れ
皿に盛ったあと付属の花椒をかけます。
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