作り置きに！うま煮☆（こんにゃくなし） レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- にんじん １本
- ごぼう １本
- なると １本
- しいたけ ３〜４個
- めんつゆ（４倍濃縮） ５０cc
- 水 ２５０cc
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 ごぼうは土を落とし、にんじんは皮を剥き、乱切りにする
- 2 ごぼうは水に浸し、アク抜きをする
- 3 なるとは乱切り、しいたけは細切りにする
- 4 鍋に油を敷き、ごぼうとにんじんを炒める
- 5 軽く火が通ったら、なるととしいたけも加え炒める
- 6 水とめんつゆを入れ、落し蓋をして30分程度煮込む
- 7 ごぼうとにんじんが柔らかくなり、汁気が少なくなったら完成
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いち、に、しゃーん
2020年7月～楽天レシピはじめました☆
レシピ閲覧ありがとうございます♪
北海道在住
4人暮らし
シンプルな料理が多いです！
フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！
よろしくお願いします☆
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