超簡単!塩麹野菜炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンに油をひき、鶏肉と長ネギを入れて火が通るまで炒める。
- 2 エリンギ、キャベツを入れてキャベツがしんなりしてきたところで塩麹を入れて炒める。黒胡椒を振って味を整えたら完成
きっかけ
疲れて帰ってきて、野菜がしっかり食べたいけれど、時間をかけずにパパッと作りたい時に作った一品です。
おいしくなるコツ
塩麹の種類で味が微妙に変わるので注意です。 塩麹がいい仕事をするのであとは胡椒くらいで味を整えるだけでオッケー。
- レシピID:1440028290
- 公開日:2020/02/20
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜炒め
- 料理名
- 野菜炒め
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
ご飯がすすむ一品です。