塩麹レモンペッパー唐揚げ レシピ・作り方
材料（１−２人分）
作り方
- 1 とりもも肉を一口サイズにカットしたら調味料を全て入れて揉み込む。最低１日はつけおき。
- 2 翌日米粉をつけて熱した油１７０度で３分揚げ、その後１８０度で４分あげる。レモン汁をたっぷり絞って食べると最高
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- 料理名
- 唐揚げ
パティシエtotoのレシピ
パティシエ歴１０年になりました。
フランスでも長いこと修行し、帰国しました。
お菓子を作る楽しさを分かち合いたくてワークショップも定期的に開いています。
こちらではパパッと作れる料理やお菓子のレシピをシェアしていこうかなと思ってます。
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レモン汁をたっぷりかけて召し上がれ