カレーおからバーグin パプリカカップ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
スキレットにオリーブオイルを塗る。
オーブンを200度に予熱し始める。
パプリカは縦半分に切って種を取り除いて、スキレットに並べる。 - 2 みじん切りにした玉ねぎ、豚ひき肉、おからパウダー、豆乳、カレー粉、胡椒をボウルに入れて、粘り気が出るまでしっかり混ぜる。
- 3 パプリカに2のタネをつめて、チーズを散らす。ドライバジルも振る。
- 4 予熱が完了したオーブンにスキレットを入れて18分ほど、ハンバーグに竹ぐしを指してみて、透明な汁が出たら加熱完了で出来上がり。
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- 料理名
- おからバーグinパプリカカップ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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パサつきがちなおからバーグですが、パプリカから出てくる水分でジューシーさが楽しめます