新じゃが新玉えのきのみそ汁♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 新じゃがは7〜8㎜幅の輪切りに。新玉ねぎは1㎝幅に。えのきは半分の長さに。青ねぎは小口切りにする。
- 2 鍋にだし汁を沸かし、新じゃがと新玉ねぎを入れて煮る。
- 3 柔らかく煮えたらえのきを入れ、一煮立ちさせる。
- 4 火を止めてみそを溶き入れ、仕上げに青ねぎを入れて 完成◎
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