たけのこの中華そぼろ炒め♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 たけのこ水煮は食べやすい大きさに。人参は薄めの半月切りに。ピーマンは細長い乱切りに。しいたけは薄切りに。にんにくとしょうがはみじん切りにする。
- 2 フライパンにごま油とにんにくとしょうがを入れて火にかけ、香りが出てきたら豚ミンチを炒める。
- 3 肉の色が変わってきたら たけのこと人参を入れて炒め、酒を加えて蓋をし2〜3分蒸し焼きにする。
- 4 ピーマンとしいたけを入れて炒める。
- 5 しんなりしてきたら☆の調味料を入れ、とろみが出るまで煮詰めれば 完成◎
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- たけのこの中華そぼろ炒め
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