加賀太きゅうりとナスの生姜煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
加賀太きゅうりは皮を剥き、縦半分に切って中の種を取だし、さらに縦半分に切って横1㎝ぐらいに切る。
ナスは乱切りにする。 - 2 フライパンにごま油をしき、加賀太きゅうりとナスを入れて炒め、全体に火が通ったらお酒と生姜も加えてさらに炒める。
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3
☆を加えて、落し蓋をして中火で５～１０分煮たら火を止めて粗熱を取る。
冷蔵庫で冷やして出来上がり！
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アッチンちゃん
食べること・作ることが大好きな主婦です(^^)
日々、美味しいものを求めてがんばってます！
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Hinakoko2023/07/21 22:14
ナスを大根に変えてやってみました。またやってみます(•‿•)
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加賀太きゅうりも蕩ける触感になりました(^-^)