オクラを入れてとろとろつゆのソーメン レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
一点集中力
つゆがオクラでとろとろになり、麺のからみもよくなります。何より水溶性繊維がたくさんはいっているので、糖質の吸収を抑えてくれるのがうれしいです。
材料（2人分）
作り方
-
1
ヤマキのめんつゆは濃縮2倍なので、水で2倍に薄めます。
-
2
沸騰した水に洗ったオクラ、ついで素麺をパラパラと入れて1分間ゆがきます。ざるにとって流水で洗いあら熱を取ります。
- 3 オクラはざっくり1センチくらいのざく切りにします。これを1に混ぜます。
-
4
氷水を入れた容器に素麺を入れます。３のつゆに浸していただきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそうめん
- 料理名
- とろとろオクラつゆのソーメン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
