簡単ランチ 他人丼 レシピ・作り方

簡単ランチ 他人丼
  • 約15分
  • 100円以下
一点集中力
一点集中力
中途半端に残った牛肉で作りました。とろとろの卵がおいしいです。

材料(1人分)

  • 牛肉 薄切り 50g
  • 中ねぎ 1~2本
  • 50ml
  • 醤油、砂糖 大匙1杯
  • ほんだし 小さじ1杯

作り方

  1. 1 ねぎの下の部分を斜め切りにし、上の部分は小口切りにしておく。
  2. 2 卵焼き用のフライパンに水、出汁、醤油、砂糖を入れて火をかけ、沸騰したら牛肉を入れて1分加熱します。
  3. 3 どんぶりにご飯を盛りつけておく。
  4. 4 卵は軽く混ぜる。混ぜ過ぎないようにするのがコツ。
  5. 5 沸騰している2に卵を回しかけてすぐに火を止める。
  6. 6 3のごはんにそっとかける。

きっかけ

すき焼きをした翌日、お肉があまったので作りました。

おいしくなるコツ

卵焼き用のフライパンはどんぶり物を作るときにも便利です。

  • レシピID:1440001741
  • 公開日:2011/08/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
牛肉 他人丼 出汁
料理名
他人丼
一点集中力
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • sadasuke
    sadasuke
    2020/04/27 20:36
    簡単に作れ、家族にも好評でした!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る