肉味噌レタス包み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レタスは洗っておく。ニンニクをみじん切りにしてフライパンで少量の油で炒める。ついで細切りのたまねぎを炒める。
-
2
ひき肉を入れてよく炒める。色が変ったら、50mlの水をいれ、沸騰したところでコチュジャンと豆板醤を加え、塩を入れて味を調える。
- 3 汁気が無くなったら火を止めて、小さな器に肉味噌をいれ、これを皿におき、周りにレタスをあしらう。
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