ねぎの香りが良い、ヤズの漬け丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 三枚おろしにしたヤズは皮をとり、中骨部分を切り取って、８ミリくらいの薄さに切り、醤油とみりんと、おろししょうがのタレに１日つける。
-
2
御飯を盛りつけ、この上にねぎを散らす。さらに、１の付けをおいていく。上にわさびとねぎの小口切りをあしらう。
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