鶏の梅味噌ヨーグルト焼き レシピ・作り方

鶏の梅味噌ヨーグルト焼き
  • 約30分
  • 300円前後
月草510
月草510
蒸してもいいのですが 少し焦げ目がつくように焼いた方が好きです お好みでどうそ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 梅はたたいて*の調味料を合わせておく
  2. 2 鶏もも肉は筋きりをして 一口大に切り、1のタレにつけて1晩以上置く
  3. 3 フライパンに油をひき 2の鶏肉をじっくり焼く。または電子レンジでチン~して蒸す

きっかけ

タンドリーチキンのように 味噌漬けにヨーグルトを加えてみました やわらかくなりました

おいしくなるコツ

紫蘇やバジルを巻いていただくと美味しいです

  • レシピID:1440000003
  • 公開日:2010/07/18
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その他の鶏肉
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鶏肉 味噌 ヨーグルト
料理名
鶏の梅味噌
月草510
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