食べるスープ。大根と卵の出汁スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき、一口サイズの乱切りにする
- 2 鍋に大根、水、出汁パックをいれて、蓋をして中火で沸騰させる
- 3 沸騰して2分煮たら、出汁パックを取り出す
- 4 大根を弱中火で柔らかくなるまで8分程煮る
- 5 卵を溶いておく
- 6 卵を回し入れ、５秒後、軽く混ぜたら完成
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