なすと豚肉の甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水なすを斜めに食べやすい大きさにきる
-
2
豚肉を5cm幅くらいにきる。
醤油、酢を合わせておく - 3 フライパンにオリーブオイルをいれ、なすの表面に焼き色をつける
- 4 ナスを一度フライパンから取り出して、豚肉を炒める
- 5 豚肉が炒めれたら、ナス、醤油、酢をいれ、絡めて完成
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