ごはんが進む‼チンゲン菜と椎茸と卵のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
チンゲン菜は食べやすい大きさに切り茎と葉に分ける。
椎茸は少し太めのスライスにする。
卵は☆を入れて混ぜておく。
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2
フライパンにサラダ油をひいて
よ〜く熱したら卵を入れ
半熟の状態で一旦取り出す。
-
3
卵を取り出したフライパンに
ごま油とにんにくを入れ、
チンゲン菜の茎を炒める。
しんなりしたら椎茸を入れる。
-
4
椎茸もしんなりしてきたら
チンゲン菜の葉も入れて炒め、
★の調味料を入れる。
-
5
全体的に調味料が絡まったら
最後に取り出して置いた卵を戻し、こしょうを振り、
混ぜ合わせるようにサッと炒めたら完成。
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凜姉
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ふわふわの卵が合わさってボリュームアップ‼
ちょっぴり甘めなオイスターソースの味付けで
ごはんが進むおかずです♡