甘じょっぱくてクセになる♡さつまいもつくね レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ひき肉にみじん切りにしたたまねぎとしょうが・酒・塩・片栗粉入れてよく揉み込む
-
2
さつまいもを皮ごと1㎝厚さに切ったら片面に小麦粉薄くまぶし、丸めた肉だねを押しつけてくっつける
上に黒ごまをくっつける -
3
薄く油をひいたフライパンにさつまいもを並べて中火にかけ、酒大さじ2を入れて蓋して5-6分蒸し焼きにする
さつまいもに竹串がすっと通ればOK！ - 4 砂糖と醤油を加えて軽く煮詰めたら皿に盛り、タレをかけて完成♫
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今日子☺︎
料理とお酒がだいすきな8歳の息子のかあちゃんです♫
調理師、食育インストラクター資格ありの専業主婦
※クックパッドさんでもレシピ紹介しておりましたが、今後こちらの楽天レシピさんを中心に投稿させていただきます！
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大人にもこどもにも好評間違いなし！
見た目も可愛くてお弁当にも◎