雑穀米 栗ごはん レシピ・作り方
材料（5人（3合）人分）
- 米 3合
- 雑穀米 1袋
- 水 通常炊飯の量
- 栗 10~20個（お好みの量）
- 塩 食べる時に振りかける程度
作り方
-
1
【栗を圧力鍋で茹でる】
栗は、生だと硬く剥きづらいので、圧力鍋で茹でる。
（茹で方は、
ムーミンママ24さんの
レシピ№1180006358を参考に40個くらい茹でました） -
2
【雑穀米ごはんを炊く】
白米をいつも通りとぎ、水の量も通常。
そこへ雑穀米一袋（25g）入れ混ぜる。
（雑穀米は、はくばくの「まいにちおいしい雑穀ごはん」を使用。） - 3 炊いている間に栗を剥く。
-
4
雑穀米が炊けたら、熱々の炊飯器の中に剥き栗を入れ混ぜる。
食べるときに、塩を振り食べる
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五つの月
子ども3人+夫+私
それぞれ好みが別れてきて…
長女には、手抜きを指摘され、
長男には、おかわり要求、
末っ子は、好き嫌い&少食…。
夫は、お惣菜を150〜200%に仕上げる神技の持ち主。
毎日何作ろう…と思いながら、
手軽に、だけど、たまには手を掛けて料理してます。
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