水茄子とホタテのコチュジャン和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水茄子は一口大に切って耐熱容器に入れる
- 2 1にごま油をかけてレンジで600w3分チンする
- 3 2を軽く混ぜ合わせて再度レンジで600w3分チンする
- 4 刺身用ホタテは横半分に切る
- 5 3と4と混ぜ合わせた●を混ぜ合わせる
- 6 5に白すりごまをふって出来上がり
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