ボニークでイワシの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- イワシ 4匹
- ●酒 大さじ2
- ●すき焼きのタレ 大さじ2
- ◇生姜 1かけら
- ◇ニンニク 1かけら
- ネギ 3本
作り方
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1イワシの頭と内臓をとってさっと洗い水気を切る
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2◇は千切りにする
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3ネギは輪切りにする
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41から3と●をジップロックに入れる
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5ボニークを70℃1時間でセットする
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64の空気を抜き５に入れスタートする
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76が終了したら出来上がり
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- いわしガーリック・にんにく生姜（新生姜）
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