ゴーヤとエリンギの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半分に切ってワタをより5mmほどの千切りにする
- 2 人参は千切りにする
- 3 エリンギは1cmほどの暑さに手でさく
- 4 1から3と豚肉を炒める
- 5 4のゴーヤが透明になったら●を入れて混ぜ合わせる
- 6 5に卵を割り入れて全体を混ぜ合わせる
- 7 6の卵に火が通ったら出来上がり
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