簡単！塩麹でふんわり 鶏むね肉の焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩麹を入れたビニール袋に入れる。
冷蔵庫に入れて３０分位浸けておく。 -
2
フライパンに油を引き鶏肉を取り出し両面色づく程度に中火～弱火で焼く。
焼き目がついたら、酒を入れて蓋をし蒸し焼きにする。
途中焦げ付かないようにフライパンを振る。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏胸肉の塩麹焼き
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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梨花*2018/08/24 20:00
とっても美味しかったです☆ごちそうさまでした♪
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