簡単*お刺身のユッケ丼 レシピ・作り方

簡単*お刺身のユッケ丼
  • 5分以内
  • 300円前後
りんごくんママ
りんごくんママ
醤油とワサビで食べるお刺身もおいしいけど、別の味でも楽しみたい!
ごはんがモリモリ進みます^^

材料(1人分)

作り方

  1. 1 お刺身を角切り、または細切りにする。
  2. 2 ☆を全て混ぜ、タレを作り、1を入れる。
  3. 3 器にご飯を盛り、2をのせる。
  4. 4 お好みで白ごまとねぎを散らし、卵黄をのせて出来上がり!
    (写真はヒラメで作ったもの)
  5. 5 ソイのお刺身で作ったもの
  6. 6 メバルで作ったもの

きっかけ

某回転ずしチェーン店の「ネギとろユッケ」が大好きな、我が子供。いつもは食べに行けないので家で似たようなものを作ってみたのがきっかけ。 釣りが趣味の家族がいるので、魚を釣ってきた際にはいつも作ります。

おいしくなるコツ

お魚は白身、赤身、青魚でも! タレのおかげで、何のお魚でも臭みがなくおいしく食べられます。 切り方は、角切り、細切り、どりちらでも美味しいです!

  • レシピID:1430009919
  • 公開日:2017/09/28
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カテゴリ
その他の魚料理その他の発酵食品・発酵調味料その他の韓国料理メバルその他のどんぶり
関連キーワード
簡単 居酒屋 お酒 刺身
料理名
ユッケどんぶり
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つくったよレポート(2件)

  • nakakoママ
    nakakoママ
    2020/10/02 12:25
    簡単*お刺身のユッケ丼
    我が家の焼肉のタレが甘めだったのか、甘いタレになってしまいました。
    またリベンジします。
  • nakakoママ
    nakakoママ
    2020/08/30 19:52
    簡単*お刺身のユッケ丼
    カツオで作りました。
    おいしかったです!

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